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南瓜糕（无糖无油）的做法取步调1. 南瓜蒸熟，去皮，用筷子搅成泥，安排一边。 与糕面和玉米面夹杂，夹杂比例为3:1，糕面可所以江米面还可认为北方的黄米糕面。 南瓜泥加热，乘热放入糕面的混合物中。搅拌平均，和成面团，静置30分钟。 30分钟后，掏出糕面团，揉匀，抓一小块，揉成圆球，用水果刀的刀背，从上到下，压出南瓜的裂瓣，压一圈。 放入蒸锅，蒸15分钟便可。 标签： |
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