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榄菜豆角窝窝头

来源:http://www.fangshengyigui.com 作者:方圣颐归 发布时间:2023-10-01
摘要:酵母用温开水化开,然后用酵母水和面,揉成平滑面团,盖上湿布或保鲜膜,醒20分钟面团分红8等份,每份皆揉成圆球,与一份,左手托着,右手拿勺子帮助造型,大概直接用手捏成窝

榄菜豆角窝窝头

面团分红8等份,每份皆揉成圆球,与一份,左手托着,右手拿勺子帮助造型,大概直接用手捏成窝头,窝要大一点如许好放菜。

捏好的面团放在笼屉上静置10分钟,然后进烧开水的蒸锅中,蒸15-20分钟便可

豆角洗净掐掉两头,顺势撕掉老筋,切碎。红椒切碎

锅烧热下少量油,下橄榄菜和红椒炒香,接着下豆角碎渐渐翻炒,一定要炒透。出锅前洒点素豆松增长口感风味便可

小贴士1.豆松的做法:

2.由于橄榄菜自己有咸味,所以不需要其他调味料了

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