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烫好后，捞出，沥干水分，放入盘子里，太阳下晒干便可。若是香菜良多，能够编成辫子，挂起来晒干。吃的时分，用铰剪将香菜剪碎到汤锅里，煮开便可。 这是编了辫子烫的，水开后闭火，焖5分钟，然后吊挂在阴凉通风处，自然晾干，绿色连结的很好，香气还很浓厚，口感更好。 小贴士香菜干，捣碎，能够当味精干汤。自身能够干纯天然蔬菜味精了。 标签： |
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