春季饮食：“煮”出来的消食顺气

　　能健胃消食，顺气宽中。《四声本草》中载：“伟人饮食过分，生嚼咽之便消。”《本草纲目》亦云：萝卜“主吞酸，化积滞，解酒毒，甚效。”可见，萝卜对食滞腹胀者尤宜，或捣汁饮，或煎水服，除新颖萝卜外，萝卜子、萝卜叶、老萝卜根煎水服用，还相宜食滞腹胀之人。

　　胡荽

　　有消食下气作用，中医常用以医治食品积滞。崔禹锡《食经》称“调食下气。”《食疗本草》说它-“至消谷能食，消费品肠风，热饼裹食。”《日用本草》亦以为，胡荽“消谷化气，通大小肠结气。”所以，对食积腹胀者尤宜。

　　啤酒

　　有些人朝气后爱饮酒，这更轻易引发疾病，因酒食裹气，还能助热，轻易引发血压骤升、出血。啤酒则不但无此副作用，还能顺气开胃，清除愤怒心态。记着要适当，弗成过量。

　　玫瑰花

　　泡茶时放几瓣玫瑰花便可顺气，没有品茗习惯者能够独自泡玫瑰花喝;大概还能够将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香还能顺气宁神。

　　藕

　　藕能通气，还能健脾胃和胃养心安神，亦属顺气佳品，以水煮服或稀饭煮藕疗效最好，炸藕、炒藕结果较差。

　　山楂

　　山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜于气裹食招致的胸腹胀满痛苦悲伤，关于气愤招致的心动过速、心律不齐也是有必然疗效，生吃、熟吃、泡水、干酱，种种食用方法皆有结果。

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