凉拌金双耳的做法与功效

　　主料：水发银耳100克，水发黑木耳100克。

　　辅料：蒜10克，香菜20克，枸杞10克，麻油2克。

　　做法：

　　1.水发银耳洗净改成小朵，水发黑木耳洗净切丝，枸杞泡透，蒜切成米，香菜洗净切段。

　　2.烧锅加水，待水开时，投入银耳、黑木耳，用大火烫少顷，捞起洗沐待用。

　　3.正在碗内插手银耳、黑木耳、枸杞、蒜、香菜，调入盐、味精、白醋、麻油，拌匀便可。

　　成果：黑木耳具有活血养颜、凉血止血的作用；银耳具有补气养血、使皮肤白嫩的成果，对因气血亏虚而使容颜衰老的女性有较好的美白作用。

　　提醒：银耳、黑木耳不必要烫得太甚，正在调味上，可根据小我私家口味而定。

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