麦冬的功效作用与药用价值

　　百合科多年生草本，成丛发展，高30厘米摆布。叶丛生，修长，深绿色，形如韭菜。花茎自叶丛中生出，花小，淡紫色，构成总状花序。果为浆果，圆球形，成熟后为深绿色或乌蓝色。根茎短，有多半须根，正在部门须根的中部或尖端常膨大成纺锤形的肉质块根，即药用的麦冬。

　　浙麦冬：别名杭麦冬、笕麦冬。为产于浙江省杭州笕桥一带者，后泛指产于浙江省者。品格最优，为隧道药材。主产于浙江省余姚、杭州、慈溪、萧山等地。

　　川麦冬：别名川冬,主产于四川绵阳地域，以涪江冲积平原所产麦冬为佳品，又称涪城麦冬，销全国并有出口。

　　连心麦冬：没有抽往心者。往心麦冬：为抽往心者。均以个大、肥壮、半透明、质柔、色黄白、有香气、嚼之发粘、枯燥无须根者为佳。

　　麦冬的成果：

　　麦冬性味甘，微苦，冷，具有养阴润肺、清心除烦、益胃生津等成效，适用于医治肺燥干咳、咯血、吐血、虚劳烦热、咽干口燥、便秘、糖尿病、肝炎等症。

　　麦冬的作用：

　　1、医治糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改成小火煎煮20分钟，往渣与汁，将两次煎出的药汁夹杂，每天1剂。适用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。

　　2、医治急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每天1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

　　3、医治慢性肝炎、初期肝硬化鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适当。首先将花生米煎熟，枸杞洗净，进沸水中略氽一下。麦冬洗净，进沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少量打匀，把蛋倒进另外一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少量及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。逐日2次，佐餐食。具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、初期肝硬化等的帮助医治。安康人食用能增强体质，防病延年。

　　4、医治肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每天1剂。有润肠通便的作用，适用于大便枯燥。

　　5、医治冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30～40毫升，分次服用，连服3～18个月。对减缓心绞痛、胸闷均有必定作用。

　　6、医治慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每天1剂。对胃阴缺乏者有良效。

　　麦冬的药用价值：

　　1.养阴生津，润肺止咳：适用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴缺乏之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

　　2.养阴生津，润肺清心。

　　3.适用于肺燥干咳，虚痨咳嗽药，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。

　　4.配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

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