猴头菇素烧卖

近来由于没办法买到安心的猪肉，所以只会本身干素烧卖啦，猴头菇的质感肥嫩，跟鸡肉有的一比噢

猴头菇素烧卖的食材和调料

猴头菇素烧卖的做法取步调1.

首先先煮一些糯米饭，我配比是一半大米一半糯米，如许也好消化

等候糯米饭熟之前先把洋葱剁细，倒充足的油吞没洋葱炸，炸出来的洋葱油能够留着炒菜用可香了。炸到金黄就把洋葱盛出，参加剁碎的香菇和葱终，煎至金黄。

猴头菇先用水浸泡半个小时，挤出水份以后切成茸，和方才的质料混在一同煸炒至香味扑鼻。和煮好的糯米饭混淆一同搅拌，插手生抽，一点点糖大概您不喜欢甜口味能够不加，自己洋葱就带有一点甜味，末了再加点老抽调一下色彩。

用饺子皮，把米饭放在中心，然后手掌包住这个“饺子”，像握拳头一样悄悄捏一下再用虎口位置把中心局部捏紧，就成啦。上锅大火蒸5分钟摆布

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