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260-280克油⚠️凉油中放入花椒一把、大料2-3块、桂皮2-3块，香叶2-3片。小火炸3-5分钟。 陕西辣椒面80克，加十三香、盐、糖 ⚠️小火略炸3-5分钟之后，开大火，油烧到冒烟，闭火，等15秒左右，再浇到辣椒面上 把热油浇到辣椒面上，分频频倒入，一遍浇一边搅拌 洒进白芝麻，搅匀
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