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茶泡饭

来源:http://www.fangshengyigui.com 作者:善缘放生中心 发布时间:2023-09-26
摘要:由于永谷园正在日本茶叶史上的职位,所以茶泡饭界一样平常皆以为,好的茶泡饭要用永谷园的煎茶来冲,那样能够体会到周作人所说的“平淡而甘香的风味”。永谷园的创始人被称为

茶泡饭

茶泡饭的食材和调料

茶泡饭的做法取步调第1步.

频频洗米4~5次,到水清亮便可。

将150克米盛在扁平盘子里,便当受热,插足150毫升水(水没过米,超出跨越半个手指宽,水的用量能够酌情增减),放入蒸锅中。

水开后,用大火蒸20分钟,蒸好后盛出。

将绿茶投入茶壶,注入热水,15秒后倒掉,其实是把茶叶简朴冲洗下。

再次注入热水泡一两分钟。将茶倒在蒸好的米饭上便可。

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