【圆满素食】水晶寿桃

馅放进去之后，渐渐往中央包拢来

包好揉圆，再用绿色的面搓两个橄榄形（两头尖中心圆的小长条），压扁，就成叶子的模样了做好的寿桃，用茶匙正在中心，从下到上压一条印

沾水，把叶子粘在底部，再用牙签压出叶子文理

干好了，就拿到锅上去蒸，蒸的办法跟糯米糍一样（15-20分钟就好了），没有过这个没有粘椰蓉什么的，

蒸好后，就在外观刷一层油，少点就行。如许表皮不容易发硬啰，无论是过年照样诞辰宴会等，您能奉上欣喜和祝愿

小樱桃做法先揉一个小圆球，然后用绿色搓个小条再用牙签在顶上戳个洞，要比小条大点然后把小条放进去，完事

您能够观赏，还能够猛吃 O(∩_∩)O

小贴士小贴士

1、用来和面的水是刚烧开的水，即所谓的“烫面”

2、如许的做法，还可以用发面，除发面不一样，方式一样

假如用发面干，寿桃更润滑、色彩更融入

3、发面的水温没有跨越30度，要发两三个小时以内就发了，

30度，您用手往摸，不冷，但不热

4、酵母粉1%，能够适度多点

5、面发好后，要醒一会，便是要有第二次发酵

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