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小贴士1.冷水下锅时分就放油，能够让汤愈加鲜美。这是我从一本干寺院斋饭的书上看到的贴士，适用于各类素汤。 2.只放盐和油调味便可，由于食材自己鲜美，放其他佐料反而争取掩盖了自己食材原味，没必要。 3.食材品种实在还能够简化，以莲藕花生为主体，加减其他。 标签： |
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