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面团发起到两倍半大,揉匀排气后切成平均的剂子,擀成中央厚四周薄的电影。 油菜用开水烫一下,放凉水里降温,捞出来挤干水分切丁,香菇切丁,加葱油、蚝油、香油(麻油)生抽、盐搅拌匀称,包进皮子里。 褶子捏紧,蒸出来不容易散口。 素馅包子还厚味,听说还减肥✌ 小贴士水量若干按500克粉:260毫升水增减,由于面粉的含水量不一样。把面和成耳垂那末软的面团蒸包子是最好状况。 标签: |
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